こんにちは(ᵔᴥᵔ) ユーチューバー・タロウです。
久しぶりの【クッキング・タロウ】。
今回は、餃子・野菜炒め・炒飯を作ってゆきます!
※注意! レシピはタロウオリジナルなので、参考になりません(ᵔᴥᵔ)
材料はこちら。
餃子の具材を、細かく切ってゆきます。。。キャベツの向きが。。。笑
切ったお野菜とお肉・調味料を混ぜ、こねこね。
つづいて、皮もこねこね。程よい大きさに丸めて伸ばします。
皮に一口サイズの具を包み込んでゆきます。合わせたところを水でくっつけてゆきます。
熱したフライパンにごま油適量、一度火を止め、餃子を並べてから再び火をつけ(強火)、水を餃子の1/3〜半分まで入れ、蓋をして、水がなくなるまで蒸し焼きにしてゆきます。うっすら焦げ目がついてきたら出来上がり!
餃子を焼いている間に、野菜炒めの具材を切ってゆきます。
フライパンを熱し、ごま油と生姜、切ったお野菜を炒め、塩胡椒などで味を整えます。
だいぶショートカットしましたが、つづいては 炒飯。
切った野菜やお肉を、野菜炒めと同じように炒めてゆきます。(出来たら冷)ご飯を入れ、混ぜながら炒めて、調味料で味を整え出来上がり!
その頃、餃子も焼き上がったようです!
では、みんなでいただきましょう♪
ご閲覧いただき、ありがとうございます♡
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